Thursday, October 27, 2011

Flytten till Paris part II & III

Har faktiskt varit i Paris i två omgångar och ska skylla på det och att det varit fullt upp emellan för att jag inte skrivit på ett tag. Men nu är det andra bullar som gäller! Alltså. Paris. En vända i september, 40 CV:n i väskan och en klar plan med en restaurangguide och karta. På det bifogade brevet stod det att jag fanns tillgänglig för intervju i oktober (resa nummer 2).


September
Fredag morgon: Resan ner med Ryan Air gick bra och på vägen från flygplatsen kunde jag passa på att ringa från min franska mobil till mamma, Isabelle och Greta och slutligen killen som jag skulle gå på dejt med i Paris. Dejten? Den var så dålig att det får bli ett eget inlägg när jag orkar.... Så jag gjorde slut innan jag ens åkt tillbaka till Stockholm. Men jag gick en runda runt Chatelet och började dela ut CV:n. Framåt eftermiddagen tog jag tåget till förorten, eller snarare byn Villabé där jag fick sova över hos familjen Wirth som är vänner till familjen. En god middag med familjen med lite vin och glada skratt. Yngste sonen, Pierre hade tillochmed flyttat in i Edwards rum så att jag skulle få gott om plats.
Det finns gott om loppisar i Paris på helgerna.

Nästa morgon, på lördagen så åkte jag in till stan igen och fortsatte min CV-utedelningsrunda. Sedan checkade jag in på ett hotell som jag hade för lördagsnatten, mötte Greta och Pauline i Belleville för lite äkta kinesisk mat. Men tröttheten tog övehanden och det blev hemgång efter middagen.

Bästa kinamaten får man i Belleville. "Menu vapeur" för 10 Euro.

Söndagen blev det mest spatserande innan jag åkte ut mot Villabé igen. Och söndagar i det "Wirthska" hemmet innebär att pappa Serge fixar lyxsallad så det är inget man vill missa, det bestämdes dessutom att jag skulle stå för middagen på måndagen med lite assistent av äldsta sonen Edward.
Söndag och Serge fixar med sin ögonsten.

Tidig åktur in till Paris och en lång, välplanerad CV-promenad som innebar 3 stora områden men kändes mer som en 6 timmar lång powerwalk. Tur att mamma Isabelle hade lagt ner ett paket chokladkex i min handväska så att jag skulle klara dagen utan avbrott. Det märks att hon har söner som förbränner fett LITE bättre än en smått överviktig 38-årig kvinna. Hmmm.... Nåja. En MYCKET effektiv dag må jag säga och helt slut fast med lite roliga matvaror i väskan tog jag pendeln till Villabé igen där jag attackerade köket och tillagade en thaigryta för hela familjen.

Letade jobb även längs med Champs-Élysées, där finns en del att välja på.

Tisdagen var det dags att checka in på ett litet hotell igen så att jag kunde åka till flygplatsen tidigt nästa morgon. Men denna dag var jag ganska trött efter allt promenerande så jag bestämde mig för en kortare runda som visserligen gav napp. När jag satte mig för att ta en café crème på ett café så ringde min franska lur och det var Le Prunier som ville träffa mig samma dag. Med viss panik så delade jag ut några till CV:n och kände mig tvungen att köpa en skjorta och ett par skor som inte var gympadojor. Mötet på Prunier gick superbra men de ville såklart ha någon direkt och jag tänkte flytta i februari! Fransmännen har verkligen ingen framförhållning och jag har sagt upp mig 4 månader i förväg och planerat att skaffa jobb efter det. Men jag tror ändå att det visar på min goda vilja att dela ut CV:n och presentera mig i god tid. I vilket fall så skulle vi hålla kontakten och jag drog till hotellet, duschade och fixade mig för att gå ut själv och fira mina "framgångar" med en god trerättersmiddag och en god bok.

Onsdag morgon 05.30: Taxi till flygbussen och en lång resa hem för att sova en timme innan det var dags att jobba igen. Härligt.

Oktober:
Under tiden hemma hade jag fått ett mejl från ytterligare en restaurang, nämligen Lasserre, som har två michelinstjärnor. Så kanske var det bra att åka ner igen trots allt.

Denna gång åkte jag ner en lördag och checkade in på hotell direkt. Det blev god middag på Le chien qui fume och massor av skumpa till maten. Efter det tog jag en liten promenad mot Grand Boulevards och Gretas jobb på Hard Rock Cafe där jag väntade på att hon skulle sluta innan vi gick ut, blev fulla och dansade hela natten. Kul hade vi.
Förrätt: Husets gåslever

Varmrätt: Halstrade pilgrimsmusslor med risotto.

Dessert: Chokladmousse

Söndagen vaknade jag med huvudvärk och insåg att jag måste lämna hotellet klockan 12. Fy bubblan! Ringde till Greta som låg hemma och mådde som jag men tur för mig så var hennes "roomie" på jobbet så jag fick också vila lite. Så inköp av croissant, baguette och lite yoghurt låg självklart på min lott. Men framåt kvällen när Greta åkte till jobbet så åkte jag till mitt kära lilla Villabé där Serge såklart stod i köket med förkläde på och gjorde en fantastisk "salade composé".

Måndag morgon, alla i familjen Wirth åker till skolor och jobb tidigt så jag hoppade på pendeln klockan 08.00 och tog en frukost i stan innan jag började min CV-vända. Efter lunch så betade jag av några restauranger till innan jag satte mig och läste en bok i "Jardin de Luxembourg" innan det var dags att åka "hem". På kvällen tog jag avsked av familjen och tackade för ytterligare ett fint mottagande.

På tisdagen letade jag upp mitt bokade hotell, slängde in väskan, gick en promenad och mötte upp Greta för en härlig långlunch. Vi promenerade till hennes jobb och eftersom det började dugga så bestämde jag mig för att åka till hotellet och checka in. Köpte en flaska vin, lite chèvre-ost och god korv, hällde upp ett bad och njöt av livet innan det var sängdags så att jag skulle orka upp klockan 05.00 för att ta mig hem igen.